福岡柳川のうなぎおすすめ店！名物せいろ蒸しを堪能する名店選び

2026年9月18日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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福岡県柳川市を訪れた際、絶対に外せないグルメといえば「うなぎ」です。柳川の街を流れる美しい堀割と、心地よい川下りの体験。その後に味わうふっくらとしたうなぎ料理は、まさに至福のひとときと言えるでしょう。

特に柳川で有名なのが、伝統料理である「せいろ蒸し」です。通常のうな重とは異なり、蒸籠（せいろ）でじっくりと蒸し上げることで、うなぎの柔らかさとご飯のふっくら感が最大限に引き出されます。

しかし、いざお店を探してみると、多くのお店が軒を連ねており、「どこで食べればいいのか」と迷ってしまう方も多いはずです。そこで今回は、柳川のうなぎ料理を堪能するために、お店選びの基準と、ぜひ注目したい名店を詳しくご紹介します。

柳川のうなぎ店を選ぶときのポイント

柳川には数多くのうなぎ店がありますが、自分の希望に合わせて選ぶことで、より満足度の高い食体験が得られます。調べた結果、以下の3つの視点で選ぶのがおすすめです。

1. おすすめメニューのこだわりを確認する

柳川の代名詞ともいえる「せいろ蒸し」は、タレを絡めたご飯の上に、蒲焼きにしたうなぎと錦糸卵をのせて蒸し上げる料理です。お店によって、炭火焼きへのこだわりや、代々受け継がれる秘伝のタレの濃厚さが異なります。伝統的な製法にこだわりたいか、現代的なアレンジがあるかを確認してみましょう。

2. 予約可否と待ち時間のシステムを把握する

人気の店が多く、特に土日祝日や観光シーズンは非常に混雑します。「事前予約不可」で店頭の発券機で受付を行う店や、「平日のみ予約可能」という店など、システムが分かれています。川下りのスケジュールに組み込む場合は、事前の確認が欠かせません。

3. 利用シーンに合わせた設備をチェックする

家族旅行で高齢の方や車椅子の方が同行する場合、店内のバリアフリー対応は重要なポイントになります。また、個室があるお店であれば、ゆったりとした空間で会食を楽しむことができるでしょう。

柳川でのおすすめうなぎ店

ここからは、柳川の伝統とこだわりを味わえるおすすめの店舗をご紹介します。

柳川の代名詞的な味わいで知られる「うなぎ処川よし」

柳川のうなぎ・せいろ蒸しを味わうなら、まず候補に挙がるのが「うなぎ処川よし」です。こちらでは、柳川の伝統料理であるせいろ蒸しを堪能できます。

特に注目したいのが、炭火を用いて丁寧に焼き上げられたうなぎの香ばしさです。素材の旨味を引き出す濃厚な秘伝のタレが、蒸されたご飯とうなぎにしっかりと絡み合い、深い味わいを生み出しています。

アクセス面でも、西鉄柳川駅から徒歩約7分と好立地にあり、車で訪れる場合もみやま柳川ICから約20分で到着できるため、観光の合間に立ち寄りやすいのが魅力です。支払いはVISAやMasterCard、JCB、AmericanExpressなどのクレジットカードにも対応しています。

バリアフリー対応と個室が魅力の「若松屋」

どなたでも安心して利用できる環境が整っているのが「若松屋」です。こちらの店舗の大きな特徴は、バリアフリー化に非常に力を入れている点です。足腰に不安がある方や車椅子の方でも安心して入店できるよう配慮されており、スタッフの方々のサポートも得られる体制が整っています。

お料理の看板メニューは、もちろん「鰻せいろ蒸し」です。あつあつのご飯に秘伝のタレを混ぜてじっくり蒸らし、その上に蒲焼と錦糸卵をのせて蒸し上げるという、丁寧な工程で作られています。また、蒲焼きを卵でふんわり包んだ「鰻巻」や、サクサクとした食感が楽しめる「ほねせんべい」など、サイドメニューも充実しています。

店内には、中庭の緑を感じながらゆっくりと過ごせる個室や客間が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方に向いています。

注意点として、土日祝日や当日の予約は受け付けておらず、受付時に整理券が発行されるシステムとなっています。平日の場合は状況により予約が可能なこともあるため、事前に確認することをおすすめします。また、店舗の味を自宅で楽しめるクール宅急便（冷蔵・冷凍）の配送サービスも展開しています。

伝統の味を追求し国産鰻にこだわる「うなぎの原田」

歴代に受け継がれる伝統の味を守り続けているのが「うなぎの原田」です。こちらで特にこだわっているのが、毎日厳選して仕入れる国産鰻であること。さらに、お米や野菜も地元の新鮮な素材を季節に合わせて使用しており、地域へのこだわりが感じられます。

味の決め手となる秘伝のタレに使用されている醤油は、創業以来変わることなく受け継がれているもので、まさに「伝統の味」を体現しています。また、管理栄養士やローフードマイスターの知識を取り入れた、健康維持に配慮した料理提供を目指している点も、他店とは異なる視点であり興味深いポイントです。

こちらの店舗は事前予約が不可となっており、店内の発券機で受付を行う形式です。特にお昼の営業は120食限定となっており、受付が120名に達し次第終了となるため、早めの訪問が推奨されます。案内は10時55分から開始され、2名以上の場合は全員が揃ってからの案内となるため、同行者の方と時間を合わせて訪問することが大切です。

故郷の味を大切にする「日の出屋」または「元祖柳川うなぎ日の出屋」

柳川には「時の節目にうなぎを食する」という文化があるといわれており、その精神を大切にしているのが「日の出屋（元祖柳川うなぎ日の出屋）」です。お正月やお盆だけでなく、故郷を離れる日や戻ってきた日など、人生の節目に寄り添う味として親しまれています。

看板メニューのせいろ蒸しや鰻の蒲焼は、旅行や特別な日の食事にふさわしい逸品です。また、「柳川雛祭りさげもんめぐり（2月11日〜4月3日）」の期間中には、店内にも「さげもん」が展示されており、柳川ならではの文化的な雰囲気の中で食事が楽しめます。

営業日については、木曜日や第3金曜日が定休日となっており、丑の日や盆、イベント時は問い合わせが必要です。また、年末年始（12月31日〜1月2日以降）も営業しており、売切れ次第終了というスタイルで運営されています。自宅で堪能したい方向けに、Yahoo Shoppingでの販売も行っているようです。

伝統の調理法と歴史を伝える「民芸茶屋六騎」

昭和46年の創業以来、昔ながらの調理法を守り続けているのが「民芸茶屋六騎」です。こちらの鰻はすべて国産を使用し、仕上げに木炭で焼き上げるという本格的な手法を貫いています。

特に注目すべきは、かつての老舗料亭「松月」の味を今に伝える「鰻めし」です。ご飯の上に鰻の蒲焼と錦糸玉子をのせてせいろで蒸し上げる、柳川を代表するスタイルを提供しています。また、「ミニ鰻めし＋くちぞこ煮付」といった、小鉢や吸い物がセットになったメニューもあり、少しずつ色々な味を楽しみたいときにも適しています。

また、喫茶としても利用できるため、食後の休憩がてらゆったりと過ごすことも可能です。店名にある「六騎」という言葉には、この地に住む漁夫の由来という歴史的な背景があり、地域の文化に触れながら食事をしたい方にとって魅力的なお店と言えるでしょう。

駅近で落ち着いた空間の「皿屋福柳」

駅の近くで落ち着いた居心地の良い空間を求めるなら、「皿屋福柳」が選択肢に入ります。こちらでは、炭火焼き料理と銘酒を堪能できる豊富なメニューが用意されています。

駅チカという利便性を持ちながら、大人の空間でゆっくりと食事を楽しめるため、観光の締めくくりや、静かに食事をしたいシーンに最適です。

柳川うなぎを最大限に楽しむためのアクセスと予約の勘所

柳川のうなぎ店を巡る際、スムーズに食事を楽しむためのポイントをまとめます。

アクセスの効率的なルート

多くの名店は川下りの乗船場周辺や、西鉄柳川駅の周辺に集まっています。

電車利用の場合：西鉄柳川駅から徒歩圏内の店舗（例：うなぎ処川よしなど）を選ぶと移動がスムーズです。
車利用の場合：みやま柳川ICからのアクセスを確認し、店舗周辺の駐車場状況を把握しておくことが大切です。

予約と待ち時間の攻略法

柳川のうなぎ店は、その人気ゆえに「待つこと」が前提となる場合が多いです。

予約不可の店への対策：うなぎの原田のように、発券機による受付制で数に限りがある店では、開店前の早めの時間（11時前など）に受付を済ませることが重要です。
予約可能な店を検討する：平日に訪れる場合は、若松屋のように相談次第で予約が可能な店舗を検討することで、スケジュールを組みやすくなります。
混雑期の心構え：GWや丑の日、お盆などの繁忙期は、どの店舗も非常に混雑し、ご来店順での案内となる傾向があります。時間に余裕を持ったプランニングを心がけましょう。